Yabago Schokoladenlikör, 500ml-Flasche

Yabago Schokoladenlikör, 500ml-Flasche


Der neue Yabago Schokoladenlikör (Chocoladen-Likör) ist wirklich eine außergewöhnliche Kreation. In ihm wurden Weinbrand, der ein Jahr in Eichenfässern reifte, Eischnee sowie Kakao aus Malaysia auf wunderbare Art und Weise vereint. Ob Sie den Yabago Schokoladenlikör nun zum Kaffee, als Krönung auf einer leckeren Eiscreme oder einfach nur pur genießen - Sie werden begeistert sein.
17% Vol.
Yabago hat kein Mindest-Haltbarkeitsdatum, da es sich um einen Likör mit 17% Vol. handelt. Der Alkohol von 17% Vol konserviert das Produkt so, dass es theoretisch "unendlich" haltbar ist. Im verschlossenen Zustand und wenn der Alkohol nicht durch undichten Verschluss "verfliegt", kann man Yabago noch in einigen Jahren ohne Einschränkung genießen.
Bei geöffneten Zustand empfehlen wir einen Genuss bis ca. 6 Monate bei Lagerung im Kühlschrank.
Die Anfänge des Likörs liegen im letzten Viertel des 13. Jahrhunderts, als Arnaldo von Villanova, Rektor der medizinischen Fakultät der Stadt Montpellier, die Destillation von Alkohol von einem Kreuzzug mit nach Europa brachte. Um Wirkstoffe aus Heilpflanzen herauszulösen, legte er diese in Alkohol oder Alkoholwassergemische ein. Dieses Verfahren, die Mazeration, gehörte schon damals zusammen mit der Destillation zu den Grundtechniken der Likörherstellung. Bereits während des 14. Jahrhunderts fand der Likör nicht "nur" als Heilmittel Verwendung, sondern auch als Genussmittel. Bis zum 17. Jahrhundert war das Genussmittel Likör jedoch aufgrund des hohen Zuckerpreises ausschließlich wohlhabenden Schichten vorbehalten. Als Zucker allgemein verfügbar und für jedermann bezahlbar wurde, begannen vor allem in vielen französischen Orten Frankreichs sogenannte Liquoristen mit der Herstellung ausgefallener Liköre. Und auch heute noch treten Likörhersteller mit ihren außergewöhnlichen Kreationen hervor und bringen Likörliebhaber ins Schwärmen. Als eine ausgefallene Kreation betrachten wir den neuen Yabago Schokoladenlikör. In ihm wurden Weinbrand, der ein Jahr in Eichenfässern reifte, Eischnee sowie Kakao aus Malaysia auf wunderbare Art und Weise vereint. Ob Sie den Yabago Schokoladenlikör nun zum Kaffee, als Krönung auf einer leckeren Eiscreme oder einfach nur pur genießen - Sie werden begeistert sein.

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