Leysieffer Jahrgangsschokolade Cuba 70%, 100g-Tafel

Leysieffer Jahrgangsschokolade Cuba 70%, 100g-Tafel


Die beste Tafel aus dem Hause Leysieffer!
Cuba/Kuba gehört wie Jamaica, Haiti und die Dominikanische Republik zu den sogenannten Westindischen Inseln und hat ein tropisches Klima. Neben dem traditionell hochwertigen Anbau und Pflege des Tabaks gewinnt die Erzeugung erstklassigen Kakaos zunehmend an Begeisterung.
Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil gewinnt mit den Jahren an Reife, Aroma und Geschmack. Voraussetzung ist eine optimale Lagerung ohne Luft und Licht, bei konstanter Temperatur und der entsprechenden Luftfeuchtigkeit. Mit der Übergabe dieser Schokolade in den Verkaufsraum oder Auslieferung ändern sich die Bedingungen und der Veredelungsprozess ist beendet. Aus diesem Grunde setzen wir ein Haltbarkeitsdatum ein.

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