Amedei I Cru Trinidad 70% - edelherbe Schokolade, 20g Die Crus stammen aus einzelnen Produktionsbereichen und haben wie Trauben, die unter einer bestimmten Sonne und auf einem bestimmten Boden reifen, eine ausgeprägte Persönlichkeit und einen entschiedenen Geschmack. Sie sind der unmittelbarste und "ungezähmte" Ausdruck des Kakaos. Der Rohstoff kommt ohne Vermittlung an, das Aroma zeigt sich sofort in voller Intensität und die Säure ist manchmal deutlicher spürbar, schließt aber mit einem angenehmen Eindruck von Frische und Sauberkeit ab. Diese Crus interpretieren die genetischen Verschiedenheiten der heute existierenden Kakaos, angefangen von den Samen, die die Merkmale jedes Pflanzentyps am besten aufzeigen und von den Erzeugern im Ursprungsland ausgewählt und angebaut und unter der Kontrolle der Agronomen von Amedei fermentiert und getrocknet werden. Kakaosorte:Trinitario Aromen nach Kakaopulver, Zigarren, frischen Tomatenstielen. Klarer Geschmack mit Noten von Walnüssen, Vanille und holzigen Tönen. Eine langanhaltende Schokolade, imposant aber nicht aggresiv. Edelherbe Plantagenschokolade aus Trinidad. 4 Napolitains im Etui. Es war vor allem die Leidenschaft für Schokolade, die die Geschwister Alessio und Cecilia Tessieri dazu veranlasste, im Jahre 1990 eine eigene Firma zu gründen. Unterstützt wurden sie hierbei von der gesamten Familie, einschließlich der Großmutter mütterlichseits, nach deren Familienname "Amedei" die Firma benannt wurde. In einer kleinen Produktionsstätte, kaum 45 Quadratmeter groß, verfolgten sie nach und nach ihr ehrgeiziges Ziel, eine der besten Schokoladen der Welt zu kreieren. Schon bald merkten Sie, dass sie diesem Ziel nicht näher kommen würden, wenn sie für die Herstellung ihrer Schokoladen weiterhin auf hinzugekaufte Kuvertüren anderer Hersteller setzten. Ihnen wurde bewusst, dass vor allem die Qualität des Kakaos und die Fähigkeit den selbigen exzellent zu verarbeiten, die Schlüssel des Erfolges darstellen. So wurde die Idee geboren, in fernen Ländern nach einem einzigartigen Kakao zu forschen, auf den Hochebenen von Madagaskar, in unwegsamen Orten in Venezuela, Jamaika und Ecuador, auf den karibischen Inseln Trinidad und Grenada, und überall dort, wo Kakaosorten angepflanzt werden, die ihren eigentlichen aromatischen Charakter bewahrt haben. Während Alessio nach den besten Kakaosorten forschte, führte Cecilias Reise in die Welt des Geschmacks. Sie genoss eine lange Ausbildung in Frankreich, Belgien und Deutschland, bei der sie in alle Geheimnisse der Kunst der Schokoladenherstellung eingeweiht wurde. Sie hat die herrliche Aufgabe, die Aromen des Ursprungskakaos hervorzuheben und neue Geschmackswunder zu schaffen, in der die verschiedenen Zutaten eine ausgeglichene und harmonische Einheit bilden. Heute produziert die Firma Amedei auf einer Fläche von etwa 2500 Quadratmetern, in einem alten Fabrikgebäude in La Rotta, in der italienischen Provinz Pisa. Hier erfolgt die Schokoladenherstellung Schritt für Schritt, wobei jede Phase ihre Zeit braucht und nach alten und präzisen Methoden erfolgt. Das Endergebnis besteht in außergewöhnlichen Kreationen, geschaffen mit Liebe und Leidenschaft.  EUR 2,60  inklusive MwSt. und zuzüglich Lieferung, z.B. EUR 3,95 (kostenfrei ab EUR 50,00 Warenwert) für Deutscher Paketdienst Paket nach Deutschland 100g = Euro 13,00 Die Lieferung (abgehend) dieses Artikels erfolgt in der Regel sofort. Die Abgabe dieses Artikels erfolgt auch an Personen, die das 18. Lebensjahr noch nicht vollendet haben.

	x in den Warenkorb    und den Internetladen betreten.

Wir führen noch weitere Artikel unter dem Stichwort 'Amedei'. Zu diesen zählen zum Beispiel 'Amedei 9 Nove 75% - edelherbe Schokolade von neun Plantagen, 50g-Tafel', 'Amedei Chuao 70% - edelherbe Schokolade, 50g-Tafel' und 'Amedei I Cru 6 Sorten 70% - edelherbe Schokolade, 6 x 20g'. Wenn Sie sich für diese interessieren, klicken Sie bitte hier!

Interessieren Sie sich für weitere Angebote unter dem Stichwort 'edelherb'? Wir führen zum Beispiel 'Zwetschgenwassertrüffel, edelherb, 14g-Praline', 'Zaabär edelherbe Schokolade mit Zitronengras 55%, 2 x 35g-Tafel' und 'Zaabär edelherbe Schokolade mit Thymian 55%, 2 x 35g-Tafel'. Folgen Sie bitte dieser Verknüpfung, um zu diesen Angeboten zu gelangen!

Suchen Sie nach Angeboten unter dem Stichwort 'Toskana', wie z.B. 'Bigné - Miniwindbeutel aus der Toskana, 100g-Beutel', 'Bastoncini, 300g-Beutel' und 'Amaretti aus der Toskana, 200g-Beutel'? Bitte klicken Sie einfach hier, um zu diesen Angeboten zu gelangen!

Wenn Sie nach Artikeln unter dem Stichwort 'italienisch' suchen, wie zum Beispiel 'Mariasole Caffé Espressotassen, 6 Stück', 'Caffé Inpetto Linea Donna, ganze Bohne, 1000g-Beutel' und 'Mariasole Caffé Espresso ganze Bohne, 1000g-Beutel', klicken Sie bitte hier!

Weitere Angebote unter dem Stichwort 'Toscano', wie z.B. 'Amedei Toscano Black 70% - edelherbe Schokolade, 100g-Tafel', 'Amedei Toscano Black 63% - edelherbe Schokolade, 100g-Tafel' und 'Amedei Toscano Black 66% - edelherbe Schokolade, 100g-Tafel', finden Sie hier!

Sind Sie auf der Suche nach Artikeln unter dem Suchbegriff 'I Cru'? Wenn Sie sich zum Beispiel für 'Amedei I Cru Venezuela 70% - edelherbe Schokolade, 20g', 'Amedei I Cru Madagascar 70% - edelherbe Schokolade, 20g' und 'Amedei I Cru Jamaica 70% - edelherbe Schokolade, 20g' interessieren, können Sie einfach hier klicken, um zu den entsprechenden Artikeln zu gelangen.

Unter dem Suchbegriff 'Trinidad' führen wir beispielsweise 'Amedei Toscano Brown - Edel-Vollmilch-Schokolade 32%, 100g-Tafel', 'Amedei Toscano Brown 12 Napolitains - Edel-Vollmilch-Schokolade 32%, 55g-Packung' und 'Amedei Toscano Black 63% - edelherbe Schokolade, 100g-Tafel'. Sollten Sie Interesse an diesen Artikeln haben, klicken Sie bitte hier!

Unter dem Stichwort 'Trinitario' finden Sie bei uns Angebote, wie z.B. 'Lauensteiner Macadamia - Edel-Vollmilch-Schokolade mit Bourbon Vanille 45%, 80g-Tafel', 'Lauensteiner Latte Sal - Edel-Vollmilch-Schokolade mit Bourbon Vanille 45%, 80g-Tafel' und 'Lauensteiner Hot Orange Apricot - Edel-Vollmilch-Schokolade mit Bourbon Vanille 45%, 80g-Tafel'. Wenn Sie sich für die entsprechenden Angebote interessieren, folgen Sie bitte dieser Verknüpfung!